Nutrition International, eartiids it Micronutrient Initiative (MI), is in ynternasjonaal net foar winst-agintskip basearre yn Kanada dat wurket om vitamine- en mineraltekoarten yn ûntwikkelingslannen te eliminearjen. Hoewol faaks allinich troch it lichem yn heul lytse hoemannichten nedich binne, stypje vitaminen en mineralen - ek wol mikronutrients neamd - in array fan krityske biologyske funksjes ynklusyf groei, ymmúnfunksje en eachfunksje, lykas ek fetale ûntwikkeling fan it harsens, it senuwstelsel en it skeletsysteem. Tekoart oan mikronutriënten is in foarm fan ûnderfieding en is in erkend sûnensprobleem yn in protte ûntwikkelingslannen. Wrâldwiid libje mear as twa miljard minsken mei vitamine- en mineraltekoarten.