Karma Kitchen iepene foar it earst yn Berkeley op 31 maart 2007, troch ferskate frijwilligers ynspireare om de wearde fan in "kado-ekonomy" te sieden. It is no ferspraat oer de wrâld. Run troch frijwilligers, ús mielen wurde cooked en tsjinne mei leafde, en oanbean oan de gast as in echt kado. Om de folsleine sirkel fan it jaan en ûnderhâlden fan dit eksperimint te foltôgjen, jouwe gasten bydragen yn 'e geast fan pay-it-forward oan dyjingen dy't nei har komme. By it hâlden fan dizze keten helpt de generositeit fan sawol gasten as frijwilligers in takomst te meitsjen dy't beweecht fan transaksje nei fertrouwen, fan selsrjochte isolemint nei dielde ynset, en fan eangst foar krapte nei fiering fan oerfloed.