CARE (Cooperative for Assistance and Relief Everywhere, precedentemente Cooperative for American Remittances to Europe[1]) è un'importante agenzia umanitaria internazionale che fornisce aiuti di emergenza e progetti di sviluppo internazionale a lungo termine. Fondata nel 1945, CARE è non settaria, imparziale e non governativa. È una delle più grandi e antiche organizzazioni di aiuto umanitario focalizzata sulla lotta alla povertà globale. Nel 2016, CARE ha riferito di aver lavorato in 94 paesi, sostenendo 962 progetti di lotta alla povertà e progetti di aiuto umanitario e raggiungendo oltre 80 milioni di persone e 256 milioni di persone indirettamente.