우리는 음식물 쓰레기 방지를 위해 노력하는 이니셔티브입니다. 우리는 개인 가정과 중소기업에서 불필요하고 과잉 생산된 식품을 "절약"합니다. 또한 우리는 스스로를 교육 정책 운동으로 여기며 지속 가능한 환경 및 소비 목표에 전념하고 있습니다. 무엇보다도 우리는 일회용품 금지와 슈퍼마켓의 광란적인 포장에 반대합니다. 이러한 주제와 기타 주제를 통해 우리는 이벤트나 미디어에 출연하고 자체 캠페인을 시작합니다. 식품 공유 커뮤니티의 조직과 활동은 주로 온라인 플랫폼 식품 공유를 통해 수행됩니다. 이곳은 개별 도시와 지역의 식량 절약가*들이 네트워크를 형성하고 활동을 조정하는 곳입니다. 초지역 주제, 이벤트 및 정보가 플랫폼을 통해 게시됩니다. 우리의 식품 공유 이니셔티브는 2012년 베를린에서 시작되었습니다. 그 동안 독일, 오스트리아, 스위스 및 기타 유럽 국가에 등록된 사용자가 200,000명이 넘는 국제적인 운동으로 성장했습니다. 식품 공유 공동체의 구성원은 보수 없이 자발적으로 일합니다. 식품 공유 계획은 무료이고 비상업적이며 독립적이며 광고가 없습니다. 우리는 식품 절약이라는 식품 공유 개념이 이미 그러하듯이 플랫폼을 오픈 소스로 만들고 전 세계적으로 더 쉽게 접근할 수 있기를 원합니다.