Karma Kitchen, ilk kez 31 Mart 2007'de Berkeley'de, “hediye ekonomisinin” değerini tohumlamaya ilham veren birkaç gönüllü tarafından açıldı. Artık tüm dünyaya yayıldı. Gönüllüler tarafından hazırlanan yemeklerimiz sevgiyle pişirilip ikram ediliyor ve misafirlere gerçek bir hediye olarak sunuluyor. Verme döngüsünün tamamını tamamlamak ve bu deneyi sürdürmek için misafirler, kendilerinden sonra gelecek olanlara ileri ödeme ruhuyla katkıda bulunurlar. Bu zinciri devam ettirirken, hem misafirlerin hem de gönüllülerin cömertliği, işlemden güvene, kişisel izolasyondan ortak bağlılığa ve kıtlık korkusundan bolluğu kutlamaya giden bir gelecek yaratmaya yardımcı olur.