Karma Kitchen เปิดครั้งแรกในเบิร์กลีย์เมื่อวันที่ 31 มีนาคม พ.ศ. 2550 โดยอาสาสมัครหลายคนที่ได้รับแรงบันดาลใจในการปลูกฝังคุณค่าของ "เศรษฐกิจแบบให้ของขวัญ" ขณะนี้ได้แพร่กระจายไปทั่วโลกแล้ว ดำเนินการโดยอาสาสมัคร อาหารของเราปรุงและเสิร์ฟด้วยความรัก และมอบเป็นของขวัญแก่แขกอย่างแท้จริง เพื่อเติมเต็มวงจรการให้และการรักษาการทดลองนี้เอาไว้ แขกผู้เข้าพักจะต้องบริจาคด้วยจิตวิญญาณของการตอบแทนให้กับผู้ที่จะตามมาภายหลัง ในการรักษาห่วงโซ่นี้ให้ดำเนินต่อไป ความมีน้ำใจของทั้งแขกและอาสาสมัครจะช่วยสร้างอนาคตที่เปลี่ยนจากการทำธุรกรรมไปสู่ความไว้วางใจ จากการโดดเดี่ยวเพื่อตนเองไปสู่ความมุ่งมั่นร่วมกัน และจากความกลัวความขาดแคลนไปจนถึงการเฉลิมฉลองความอุดมสมบูรณ์