SOS Humanity to organizacja poszukiwawczo-ratownicza, której celem jest dopilnowanie, aby nikt nie zginął podczas ucieczki przez Morze Śródziemne. Ratujemy ludzi z niebezpieczeństw oraz towarzyszymy im i chronimy na pokładzie naszego statku ratunkowego. Dajemy świadectwo i promujemy zmiany, edukując społeczeństwo o nieludzkich konsekwencjach europejskiej polityki migracyjnej oraz podnosząc świadomość na temat opłakanych warunków w środkowej części Morza Śródziemnego. Naszą pracę wspiera solidarność społeczeństwa obywatelskiego.