न्यूट्रिशन इंटरनॅशनल, पूर्वी मायक्रोन्यूट्रिएंट इनिशिएटिव्ह (MI), ही कॅनडामधील नफा नसलेली आंतरराष्ट्रीय एजन्सी आहे जी विकसनशील देशांमध्ये जीवनसत्त्वे आणि खनिजांची कमतरता दूर करण्यासाठी कार्य करते. जरी अनेकदा शरीराला अगदी कमी प्रमाणात आवश्यक असले तरी, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे - ज्याला सूक्ष्म पोषक म्हणूनही ओळखले जाते - वाढ, रोगप्रतिकारक कार्य आणि डोळ्यांचे कार्य, तसेच मेंदू, मज्जासंस्था आणि कंकाल प्रणालीच्या गर्भाच्या विकासासह गंभीर जैविक कार्यांना समर्थन देतात. सूक्ष्म अन्नद्रव्यांची कमतरता हा कुपोषणाचा एक प्रकार आहे आणि अनेक विकसनशील देशांमध्ये ही एक मान्यताप्राप्त आरोग्य समस्या आहे. जागतिक स्तरावर, दोन अब्जाहून अधिक लोक जीवनसत्त्वे आणि खनिजांच्या कमतरतेने जगतात.