Nous sommes une initiative engagée dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Nous « sauvegardons » les aliments non désirés et surproduits dans les ménages privés et dans les petites et grandes entreprises. En outre, nous nous considérons comme un mouvement de politique éducative et nous nous engageons à atteindre des objectifs environnementaux et de consommation durables. Nous plaidons entre autres pour l’interdiction des produits jetables et contre la folie des emballages des supermarchés. Avec ces sujets et d'autres, nous sommes présents lors d'événements ou dans les médias et lançons nos propres campagnes. L’organisation de notre communauté foodsharing et de nos activités se déroule principalement via la plateforme en ligne foodsharing. C'est ici que les épargnants alimentaires* des différentes villes et régions se mettent en réseau et coordonnent leurs activités. Des sujets, événements et informations suprarégionaux sont publiés via la plateforme. Notre initiative de partage de nourriture a été lancée à Berlin en 2012. Entre-temps, elle est devenue un mouvement international avec plus de 200 000 utilisateurs enregistrés en Allemagne, Autriche, Suisse et dans d'autres pays européens. Les membres de la communauté foodsharing travaillent bénévolement et sans rémunération. L'initiative foodsharing est et reste gratuite, non commerciale, indépendante et sans publicité. Nous voulons rendre la plateforme open source et plus facilement accessible dans le monde entier – tout comme le concept de partage alimentaire de conservation des aliments l’est déjà.