Karma Kitchen avattiin ensimmäisen kerran Berkeleyssä 31. maaliskuuta 2007 useiden vapaaehtoisten toimesta, jotka olivat inspiroineet "lahjatalouden" arvon. Se on nyt levinnyt ympäri maailmaa. Vapaaehtoisten ateriamme valmistetaan ja tarjoillaan rakkaudella ja tarjotaan vieraalle aidoksi lahjaksi. Täydentääkseen koko antamisen ympyrää ja ylläpitääkseen tätä kokeilua vieraat tekevät lahjoituksia heille, jotka tulevat heidän jälkeensä. Tätä ketjua ylläpitäen sekä vieraiden että vapaaehtoisten anteliaisuus auttaa luomaan tulevaisuuden, joka siirtyy kaupasta luottamukseen, itsekeskeisestä eristäytymisestä yhteiseen sitoutumiseen ja niukkuuden pelosta runsauden juhlimiseen.