Karma Kitchen åbnede første gang i Berkeley den 31. marts 2007 af flere frivillige inspireret til at se værdien af ​​en "gaveøkonomi". Det har nu spredt sig over hele kloden. Drives af frivillige, vores måltider tilberedes og serveres med kærlighed og tilbydes gæsten som en ægte gave. For at fuldende hele cirklen af ​​at give og opretholde dette eksperiment, giver gæster bidrag i en ånd af pay-it-forward til dem, der vil komme efter dem. Ved at holde denne kæde i gang, hjælper generøsiteten fra både gæster og frivillige til at skabe en fremtid, der bevæger sig fra transaktion til tillid, fra selvorienteret isolation til fælles engagement og fra frygt for knaphed til fejring af overflod.