Karma Kitchen hà apertu per a prima volta in Berkeley u 31 di marzu di u 2007, da parechji vuluntarii ispirati à suminà u valore di una "ecunumia di rigalu". Avà hè spargugliatu in u globu. Gestitu da vuluntarii, i nostri pranzi sò cotti è serviti cù amore, è offerti à l'ospiti cum'è un veru rigalu. Per cumplettà u circhiu sanu di dà è sustene stu esperimentu, l'invitati facenu cuntribuzioni in u spiritu di pagamentu in avanti à quelli chì venenu dopu. Per mantene sta catena, a generosità di l'invitati è di i vuluntarii aiuta à creà un futuru chì si move da a transazzione à a fiducia, da l'isolamentu auto-orientatu à l'impegnu cumunu, è da u timore di a scarsità à a celebrazione di l'abbundanza.