CARE (Cooperative for Assistance and Relief Everywhere, dikur Kooperativa për Remitancat Amerikane në Evropë[1]) është një agjenci e madhe humanitare ndërkombëtare që ofron ndihma emergjente dhe projekte afatgjata të zhvillimit ndërkombëtar. E themeluar në vitin 1945, CARE është josektar, i paanshëm dhe joqeveritar. Është një nga organizatat më të mëdha dhe më të vjetra të ndihmës humanitare e fokusuar në luftën kundër varfërisë globale. Në vitin 2016, CARE raportoi se punonte në 94 vende, duke mbështetur 962 projekte për luftën kundër varfërisë dhe projekte të ndihmës humanitare, dhe duke arritur në mbi 80 milionë njerëz dhe 256 milionë njerëz në mënyrë indirekte.